Wulandari, S., R. Riyanto, and M. Mistianah. “VARIASI KETEBALAN IRISAN, JENIS MINYAK DAN SUHU PENGGORENGAN TERHADAP RASA DAN KERENYAHAN KERIPIK APEL YANG DIOLAH DENGAN VACCUM FRYING”. Edubiotik : Jurnal Pendidikan, Biologi Dan Terapan, Vol. 2, no. 01, Feb. 2017, pp. 37-42, http://ejurnal.budiutomomalang.ac.id/index.php/edubiotik/article/view/123.