Puteri, N., L. Dewi, and A. Mahardika. “Penambahan Putih Telur Sebagai Peningkat Protein Pada Tempe Kedelai”. Edubiotik : Jurnal Pendidikan, Biologi Dan Terapan, Vol. 5, no. 02, Dec. 2020, pp. 142-5, doi:10.33503/ebio.v5i02.768.