Wulandari S, Riyanto R, Mistianah M. VARIASI KETEBALAN IRISAN, JENIS MINYAK DAN SUHU PENGGORENGAN TERHADAP RASA DAN KERENYAHAN KERIPIK APEL YANG DIOLAH DENGAN VACCUM FRYING. ebio [Internet]. 28Feb.2017 [cited 2May2024];2(01):37-2. Available from: http://ejurnal.budiutomomalang.ac.id/index.php/edubiotik/article/view/123