Pemberdayaan Masyarakat Melalui Gerbudbute (Gerakan Budidaya Bunga Telang)

  • Fatmawati Fatmawati IKIP Budi Utomo
  • Muhammad Naharuddin Arsyad IKIP Budi Utomo
  • Titik Purwati IKIP Budi Utomo
Keywords: Pemberdayaan, Bunga Telang, Masyarakat

Abstract

Potensi alam di wilayah kelurahan Arjowinangun cukup banyak salah satunya adalah pemanfaatan bunga telang sebagai potensi ekonomi jika diolah dengan benar dan tepat. Bunga telang (Clitoria ternatea) merupakan bunga yang dapat tumbuh sebagai tanaman hiasĀ  maupun tanaman liar dengan kelopak tunggal berwarna ungu. Selain sebagai tanaman hias, sejak dulu bunga telang dikenal secara tradisional sebagai obat dan pewarna makanan yang memberikan warna biru. Berdasarkan uraian tersebut, maka yang menjadi tujuan dari kegiatan PKM ini adalah membimbing mitra dalam menghasilkan produk dari hasil Budidaya Bunga Telang seperti sirup dan infused water dari bunga Telang, Metode yang digunakan adalah ceramah dan demonstrasi, kegiatan ini diharapkan mampu mengatasi permasalahan ekonomi, menambah literasi sekaligus meningkatkan taraf hidup kesehatan masyarakat karena berbagai manfaat dari bunga telang tersebut. Hasil kegiatan tersebut adalah Masyarakat yang telah memiliki pengetahuan tentang khasiat bunga telang dan menguasai tata cara pengolahannya, dapat membudidayakan bunga telang secara individual dan memanfaatkannya.

Published
2023-01-25
How to Cite
Fatmawati, F., Arsyad, M., & Purwati, T. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Gerbudbute (Gerakan Budidaya Bunga Telang). Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat, 1(01), 117-124. Retrieved from http://ejurnal.budiutomomalang.ac.id/index.php/prosiding_pengabmas/article/view/2613
Abstract viewed = 449 times
PDF downloaded = 273 times