Analisis Usaha Kacang Hijau dalam Meningkatkan Pendapatan Petani di Desa Gunung Sari

: An Analysis of Green Beans Business in Increasing Farmers' Income in Gunung Sari Village

  • Desi Wulandari Pendidikan Ekonomi, IKIP Muhammadiyah Maumere
  • M. Syahrun Pendidikan Ekonomi, IKIP Muhammadiyah Maumere
  • Yohanes Emanuel Besin Pendidikan Ekonomi, IKIP Muhammadiyah Maumere
Keywords: pendapatan petani, usaha kacang hijau

Abstract

Kacang hijau adalah tanaman sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropis, produksi kacang hijau sebagai bahan olahan bahan pangan berprotein nabati tinggi dan berperan dalam menumbuh kembangkan industri kecil maupun menengah. Desa Gunung Sari Kecamatan Alok Kabupaten Sikka, rata-rata petani menggunakan lahan pertanian sendiri untuk usaha kacang hijau. Adapun penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran dan upaya petani usaha kacang hijau, dan juga mengetahui besarnya pendapatan bersih para petani di Desa Gunung Sari Kecamatan Alok Kabupaten Sikka  dari hasil pengeluaran di kurangi dengan penerimaan kotor petani, serta mengetahui kelayakan usahatani kacang hijau. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif, penelitian ini dilakukan selama satu bulan terhitung mulai tanggal 27 Desember 2019 sampai dengan 26 Januari 2020. Berdasarkan hasil penelitian, besarnya pendapatan usaha tani kacang hijau Rp244.738.000 dengan rata-rata Rp6.118.450 dari hasil pengeluaran petani sebesar Rp14.292.000 dengan rata-rata Rp357.300 dikurangi dengan penerimaan kotor sebesar Rp259.050.00 dengan rata-rata Rp6.476.250. Nilai rata-rata R/C ratio dari usahatani kacang hijau senilai 18.12. Dari nilai R/C ratio yang di peroleh maka usahatani kacang hijau di Desa Gunung ari Kecamatan Alok sangat menguntungkan dan layak untuk di usahakan.

References

Ambarsari et al. 2014. Analisis Pendapatan dan Protabilitas Usahatani Padi (Oryza Sativa). Kabupaten Indramayu. Jurnal Agri Wiralodra. 6.(2): 19-27

Kementerian Pertanian. 2012. Rencana Strategis Kementerian Pertanian Tahun 2010-2014. Edisi Revisi. Jakarta

Husni, A., K. Hidayah, Maskan. 2014. Analisis Finansial Usahatani Cabai Rawit di Desa Purwajaya Kecamatan Loa Janan. Jurnal Arifor. 13 (1): 49-52

Purwono, dan R. Hartono. 2005. Kacang Hijau. Penebar Swadaya. Jakarta

Rahim A., Dan Hastuti D. R. D. 2008. Pengantar, Teori, dan Kasus Ekonomika Pertanian. PS. Jakarta

Rodjak. (2006). Manajemen Usaha Tani. Bandung: Pustaka Gitaguna

Soekartawi. 2006. Analisis Usahatani. Jakarta: UI-Press. 110 hal

Sugiyono, 2009, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Bandung : Alfabeta

Syafruwardi, A., H. Fajeri dan Hamdani. 2012. Analisis Finansial Usahatani Padi Varietas Unggul. Desa Guntung Kalimantan Selatan. Jurnal Agrabisnis 2 (3): 181-192

Wanda, F. F. E. 2015. Analisis Pendapatan Usahatani Jeruk Siam. Desa Padang Pangrapat Kabupaten Pasar. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis 3(3): 600-611
Published
2021-03-29
Abstract viewed = 18 times
PDF downloaded = 18 times